白癜风作为一种世界性皮肤病难题，一旦得了白癜风那便是持久性抗战。生活的压力、来自外界的刺激等等，都对朋友们的精神、健康带来危害。在日常饮食中，白癜风患者要忌口的东西也是蛮多的，日常生活中，蔬菜必不可少，我们每人每天都会吃到的，那么问题来了，白癜风可以吃茄子吗?
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素P的含量很高，这是很多果蔬不能比拟的。
专家表示：我们都知道，白癜风患者不能多吃含维生素C的东西，专家表示，茄子不是富含维生素C的食物，主要含量是维生素P，因此白癜风患者是可以吃茄子的。
抗衰老。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，患者经常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。老年人白癜风患者似乎是应该多吃茄子。
保护心血管、抗坏血酸。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
而且茄子还被作为治疗白癜风的食疗偏方。如把白茄子折断，用它的断面来直接涂抹患处就可以了;将白茄子切成块，沾煤油涂抹患处，适当日晒。
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通过以上的介绍，对于“白癜风可以吃茄子吗”这个问题，相信大家都有所了解了。在此，南京华厦白癜风研究所专家提醒：白癜风患者可以吃茄子的，专家介绍，茄子不是富含维生素C的食物，主要含量是以维生素P见长，而其药理作用对于皮肤来讲，绝对是一个强心剂。能抵抗外在创伤修复，也能为你肌肤带不预想不到的好处，所以白癫疯患者可以正常食用茄子。
